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2006.11.01
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でっかいマトモな蒸し器が手に入ってうれしかったので、今度は蒸しケーキ作りました。


これは、作るのがとても簡単です。
粉を水と混ぜ、カップに流し込んで蒸すだけです。
一番時間がかかるのは、蒸し器に入れた水が沸騰するまでの時間だったりします。
ついでに、一番面倒だったのは、蒸し器を取り出すことだったりして・・・

061101.jpg

立ち上る蒸気に甘い匂いが含まれてて、ああぁ蒸しケーキ。
黒いのは黒糖バージョンです。

味のほうは、すっきりした蒸しケーキの味ですが、ちょっと甘いですね。

菜々子ももりもり食ってました。
蒸しケーキのようなやわらかいものは食べやすいんでしょうね。

パックにはあと抹茶バージョンも入ってます。
これはまた次回作る予定です。
レーズン入りも作りたくて買ってきました。
次回はもうちょっと豪華なものを狙います。
メイプルシロップ入れても美味しいかもしれません。
実は蒸しケーキ好きなんです。


ではごきげんよう。






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最終更新日  2006.11.08 22:03:48
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