中華街で売れているもの【茘枝汁】編 | 中華街に住まうネコ

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

152626

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

Freepage List

タグのテスト

< 新しい記事

新着記事一覧(全345件)

過去の記事 >

2005.08.02

【椰果茘枝汁】

【ライチ】と【ナタデココ】のお話

【肉まん】を頬張りながら、街をそぞろ歩き。
これが中華街の楽しみ方の、基本のスタイルになっているようだ。

　しかし、
夏は、あまり【肉まん】は売れない。
炎天下に【肉まん】・・・かなり酷である。

　では、
何が売れるのでしょう。
それは、『冷たい飲み物』です。
それも、日本にない飲み物が売れます。

　これ、買ってみました。

【椰果茘枝汁】

【椰果】＝ナタデココ

【茘枝】＝ライチ

読み方は、
「ナタデココ入りライチじる」

もとい、【汁】＝ジュースの意味です。

追記：【味噌汁】と書くと・・・・。
　　　中国語で『スープ』は、【湯】と書きます。
　　　銭湯のノレンに【湯】と書いてあるのは、
　　　中国人が見ると、とても奇妙。

常夏の国、台湾の製品です。
台湾は、こおいう飲み物を作るのが、非常に巧いですね。

でも字面（じづら）が笑えます。

【原汁】＝エキス「ライチの げんじる 」

【檸檬酸】＝クエン酸

中身はこんな色。
底にナタデココが沈んでいます。

　お味は、当然ですが、ライチの味です。
ここ、大事だと思うんです。
（まぁ、ライ、チ、ん～・・・の味かな）
というのもありますからね。

　ライチの実ではなく、ナタデココにした所が台湾らしくて「良」。
食を楽しむ国ならではのコダワリを感じます。

　初めはライチの実が入っていたのでは、と想像しています。
ライチだってコリコリ感があります。
でも、それでは物足りないと、妥協せずに改良をしたのではないか、
と思うのです。

　残念ながら、
これ、なかなか売っていません。
間違えて入荷された物なんです。
普段売っているのは、これ。