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2003.12.06
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カテゴリ: カテゴリ未分類
歯の治療中で 噛めない主人のために 好きな「角煮」を作ってみました。

先週作った「ラーメン」(12/1の晩ごはん見てね)より煮込み時間が少ないので 思ったより楽にできました。
レシピも簡単なものを教えていただいたので。

トロトロで 盛りつけるときに 崩れてしまうほどです。
味にきびしい主人も美味しいと言ってくれました。
良かったぁ。

というのは 前に主人も1人で「角煮」を作ったことが あるんです。

おまけで 肉を下ゆでしたのですが、ゆで汁に良いダシが出ているので スープにしてみました。

先日の甘えび(12/3の晩ごはん見てね)に引き続き、捨てないで再利用の我家です!




♪写真はここをクリック

★晩ごはんです。

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最終更新日  2003.12.06 23:14:56
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