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酒のゴンちゃん
山口市平井の山大通りにある、こだわりの酒専門店です。
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June 19, 2009
カテゴリ： 日本酒
山口県岩国市の「雁木」さんのフラッグシップ（最上級）のお酒です！
（￣∀￣）
開発に3年以上費やした力作！（これまでに毎年造ってらっしゃったのですが
味に納得できなかったので世に出さなかったそうです）
鶺鴒（せきれい）とは、水辺にいる鳥の事。
鶺鴒が水面ギリギリに飛び、足と水面が接触した時にできる
小さな波紋のような味わいの構成を目指したのでこの名が
付いたそうです。
（￣∀￣；）･･･ﾀｼｶ｡
・・・普段、我慢、我慢の毎日を過ごすお父さんに贅沢をさせて
あげてもイイんじゃあないですかぁ～～～～～～～～～？
（￣∀￣）
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