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2008年10月24日

おせち料理、お歳暮の予約が話題です

テーマ：お正月の準備(480)

カテゴリ：ショッピング

もうすぐ１１月、そろそろおせち料理やお歳暮の話題がでてきます。

Yahooニュースによるとおせち料理商戦がまもなく本格化するようです。今年の傾向は航空機の燃料高騰で年末年始に海外旅行を手控える人が多く出ると予想、デパートでは自宅で正月を過ごす家族が増えると見込んで、売り上げ増に期待してるようです。

　１０月８日に予約受付初日の横浜高島屋では開店前に約３０人が列を作り、１０万円前後する高級料亭の限定品の一部は売り切れたそうです。「初日としては前年並みの８００個以上を売り上げた。順調」ということのようです。

横浜高島屋売上目標を前年比５％増、取り扱い種類を３５０種類から３７０種類に増やして増販をねらうようですが、さすがデパートは鼻息が荒いですね。

大体例年売れ筋は３万円前後の商品がよく売れるようですが、最近は若いファミリー層の購入も順調に増えてるようです。また人気のフレンチやイタリアンレストランがプロデュースする洋風おせちも結構ニンキが高いとか。

デパートで安くおせちやお歳暮を贈るテクニックもあります。積み立てを利用して満期で商品券に代えて、安くおせちを購入したり、お歳暮を贈ることもできるようです。さらに早期予約でまた割引も追加されてこれは研究する価値はありそうですね。

今年はうちも積み立て利用しておせちやお歳暮贈ろうかしら・・・。

北海道　海鮮おせち

⇒ お歳暮の選び方

おせち料理商戦がまもなく本格化する。ことしは航空機の燃料高騰により年末年始に海外旅行を手控える人が多く出ると予想されることから、百貨店業界は自宅でゆっくり正月を過ごす家族らが増えると見込み、売り上げ増に期待を寄せている。

　八日に予約受け付けの初日を迎えた横浜高島屋。開店前に約三十人が列を作り、十万円前後する高級料亭の限定品の一部は売り切れた。「初日としては前年並みの八百個以上を売り上げた。順調な滑り出し」という。売り上げ目標を前年比５％増に設定、取り扱い種類を三百五十種類から三百七十種類に増やして増販を狙う。

　売れ筋は三万円前後の商品。近年は若いファミリー層の購入が増えていることから、人気のフレンチやイタリアンレストランがプロデュースする洋風おせちの品ぞろえを強化した。来年の横浜開港百五十周年を記念した限定商品（一万五千一円）や、横浜市内の名店が作るおせち料理も取りそろえた。

　十四日から予約を受け付けるそごう横浜店は二百三十種類を用意する。「ミシュランガイド東京２００８」に掲載された話題の店や、神奈川の料亭やレストランのおせちを集めた。同店でも開港百五十周年にちなみ、ペリーが上陸した際に幕府が用意したレシピを参考にアレンジしたという商品（三万八千六百円）が登場する。

　十七日から東戸塚西武、十一月六日からは京急百貨店でも予約受け付けを開始する。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（Yahooニュースから引用）

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