PR
カレンダー
☆しげ
成幸生活実践ブログ ポジティブに暮らして少しずつ望みを叶えていく、等身大の実践生活を記録しています。
2026年末調整 変更…
New!
山田真哉さん
陶板浴 New! mamadocterさん
あしたば白書 あしたば白書さん
人生のポートフォリ… ミドル英二＠「ホンカコ」「ホンダソ」発行人さん
沢木遥の「幸せ力を… 沢木遥さん
陶板浴 New! mamadocterさん
あしたば白書 あしたば白書さん
人生のポートフォリ… ミドル英二＠「ホンカコ」「ホンダソ」発行人さん
沢木遥の「幸せ力を… 沢木遥さん
2026.10
2026.09
2026.08
2026.07
2026.06
2026.09
2026.08
2026.07
2026.06
2026.05
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2005.01.02
テーマ： ★週末シェフ★(12)
カテゴリ： 週末シェフ日記
今年最初の週末シェフは「豚のしょうが焼」に挑戦しました。
本屋で立ち読みした料理本によると、基本的かつ簡単ということなので即決。
Webでレシピを調達するも、結局、妻の指導の下で料理です。
材料も家にあるもので挑戦。
レシピによると、付けあわせとしてピーマンやらなにやらと書いてあったのですが、冷蔵庫に眠る野菜で済ませました。
ありもので作る、というのも料理の醍醐味かも。
たれを作って、漬けて、焼く。
基本的にこれだけですね、しょうが焼は。いたって簡単。
で、こんな風に出来上がりました。
つまり、しょうが焼のポイントは 「たれ」 にあったわけです。
何事もやってみないとわかりませんね。
本屋で立ち読みした料理本によると、基本的かつ簡単ということなので即決。
Webでレシピを調達するも、結局、妻の指導の下で料理です。
材料も家にあるもので挑戦。
レシピによると、付けあわせとしてピーマンやらなにやらと書いてあったのですが、冷蔵庫に眠る野菜で済ませました。
ありもので作る、というのも料理の醍醐味かも。
たれを作って、漬けて、焼く。
基本的にこれだけですね、しょうが焼は。いたって簡単。
で、こんな風に出来上がりました。
つまり、しょうが焼のポイントは 「たれ」 にあったわけです。
何事もやってみないとわかりませんね。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[週末シェフ日記] カテゴリの最新記事
-
ひき肉カレー 2005.06.04
-
週末シェフ日記 ＃１２ 「しらすチャー… 2005.03.06
-
週末シェフ日記 ＃１１ 「豚汁」 2005.02.20 コメント(1)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
