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40代夫婦二人暮らしです。関西を中心に、日々の生活でみつけた美味しいものや、お菓子づくり、旅行などなど。基本的に０時の予約投稿がメインで数日～数週間前のことを書いてます。
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2013.12.07
カテゴリ： 手作り和菓子
お稽古仲間と「アウデカース」でランチの後は
お菓子教室へ（＾▽＾*）
今回はモンブランのロールケーキ。
ロールケーキって作ったことはあるけど、ちゃんと習ったことないので
一度ちゃんと教わっておきたかったんだよね♪
イタリア栗のペーストを使いました。
そして予想通り！マロンクリームを絞るのがめっちゃ難しかった（＞Д＜；）
ちなみに試食用は、先生が作ったもの。やっぱり美しいわ（´▽｀*）
お菓子教室へ（＾▽＾*）
今回はモンブランのロールケーキ。
ロールケーキって作ったことはあるけど、ちゃんと習ったことないので
一度ちゃんと教わっておきたかったんだよね♪
イタリア栗のペーストを使いました。
そして予想通り！マロンクリームを絞るのがめっちゃ難しかった（＞Д＜；）
ちなみに試食用は、先生が作ったもの。やっぱり美しいわ（´▽｀*）
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