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40代夫婦二人暮らしです。関西を中心に、日々の生活でみつけた美味しいものや、お菓子づくり、旅行などなど。基本的に０時の予約投稿がメインで数日～数週間前のことを書いてます。
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2013.12.16
カテゴリ： 手作り和菓子
週末、お友達カップルが我が家に遊びに来て
お・も・て・な・し～（＊＾３＾＊）
いつも、気を使って何かお土産を持ってきてくれる友人なので
もしお菓子を持ってきてカブったら困るなーと思って
材料だけ用意して、作らずに待ってたのですが（笑）
お菓子以外のものを持ってきてくれたので
夕飯前の談笑の間に、食後用のデザートをちゃちゃっとつくりました。
イタリア産マロンペースト100に対して、生クリーム40とラム酒を香りづけ程度に。
これをハンドミキサーで混ぜるだけ！
食後のタイミングまで冷蔵庫に入れておき・・・
あとは器に
ホイップクリーム、マロングラッセ、マロンクリーム・・の順に絞るだけ！
簡単だし、
たとえば、買ってきたプレーンのロールケーキの上とか、バニラアイスの上とか・・・
何にでも絞っちゃえば、それだけで美味しさがアップ～！！！！！！
おすすめです（＾▽＾＊）
ちなみに、私が使ったのは・・これ。「アマーロ」
マロンペーストはメーカーによって硬さも違うので
別のメーカーのものを使うときは、生クリームの量を加減してくださいね♪
お・も・て・な・し～（＊＾３＾＊）
いつも、気を使って何かお土産を持ってきてくれる友人なので
もしお菓子を持ってきてカブったら困るなーと思って
材料だけ用意して、作らずに待ってたのですが（笑）
お菓子以外のものを持ってきてくれたので
夕飯前の談笑の間に、食後用のデザートをちゃちゃっとつくりました。
イタリア産マロンペースト100に対して、生クリーム40とラム酒を香りづけ程度に。
これをハンドミキサーで混ぜるだけ！
食後のタイミングまで冷蔵庫に入れておき・・・
あとは器に
ホイップクリーム、マロングラッセ、マロンクリーム・・の順に絞るだけ！
簡単だし、
たとえば、買ってきたプレーンのロールケーキの上とか、バニラアイスの上とか・・・
何にでも絞っちゃえば、それだけで美味しさがアップ～！！！！！！
おすすめです（＾▽＾＊）
ちなみに、私が使ったのは・・これ。「アマーロ」
マロンペーストはメーカーによって硬さも違うので
別のメーカーのものを使うときは、生クリームの量を加減してくださいね♪
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