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2016.11.20

無農薬レモンをみつけたから

カテゴリ：カテゴリ未分類

レモンタルトを作りました。

クリームチーズたっぷり

ただ・・・寒い部屋で作ったから？生地が冷めるスピードが予想以上に早くて
タルト型に流し入れる・・というよりは、漆喰のように塗り込む感じになっちゃって
３層になってるんだけど・・・全体的に見た目が・・・でこぼこ（＋Д＋；）
味は美味しいんだけどな～！惜しい！！！！

レモンって夏のイメージだけど
国内での収穫は秋なんですよねー・・・

果皮を使ったお菓子はやっぱり農薬とかが気になるから

というわけで、レモンのお菓子はいつもちょっと季節外れ感？が出ちゃう！

ちなみに私はこの時期に１年分の塩レモンも仕込みます。
ブームは去ったけど、我が家ではすっかり調味料の常連枠です♪