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2020.12.17
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はいはいはーい!
今年も無事に誕生日を迎え
40+α歳。また1つ・・・老いました(笑)

そんな今年の誕生日ケーキはタイミングよく
月1のお菓子教室の日が近かったので・・・
もうそれでいいかなって(笑)

”ムース・ショコラ・パッション”





ムースの〆具合も、グラサージュの温度も完璧で
めっちゃ滑らかムース&つやつやグラサージュに仕上がりました(*´▽`*)





ムースショコラの中に入ってるのは
わかりにくいけど、パッションフルーツムースと、ホワイトチョコムースで
2層になってます・・・
色が似てるからわかりにくーーーーーーーい!

でもめっちゃめちゃ美味しかったです。

おめでとう・・・私・・・(*´艸`*)


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最終更新日  2020.12.17 00:00:13
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