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40代夫婦二人暮らしです。関西を中心に、日々の生活でみつけた美味しいものや、お菓子づくり、旅行などなど。基本的に０時の予約投稿がメインで数日～数週間前のことを書いてます。
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2022.01.31
カテゴリ： カテゴリ未分類
なんか、もう今年のバレンタインは阪急百貨店だけでいいかも。
ってくらい阪急百貨店ばっかりですが(笑)
2月は他も行く予定です(*´艸`*)
毎年、気になりつつ申し込みを迷ってる間に満席になる
有料セミナー。
今年は、東京にある大好きなBean to Bar Chocolateのお店
「Minimal」があったので・・・えいや！と申しこんでみました。
時間は60分。お値段は1850円です
会場は、レストランフロア。
定員10名で、直前にみたら満席でキャンセル待ちになってたけど
オミクロン株も急増してるしね、実際に参加者は7名でした。
ゆーったりソーシャルディスタンスを保たれたテーブル配置で♪
講師は、毎年見慣れた男性店員さんでした(*´艸`*)知ってる人だー。
まずはハイカカオと、フルーティ、2種類のチョコを試食します。
Minialらしいざくざく食感で美味しーい！
次に、通販でも今回の催事でも販売してなくて本店でしか買えない、という
ガトーショコラ！しかも2種類！
ハイカカオと、フレッシュ。の2種類。
ハイカカオには、Fuglenのコーヒーを合わせます
フレッシュ・・には、SWITCH coffeeを合わせます
甘さ控えめで、カカオ感があって、Minimalらしい焼き菓子に仕上がってます
そして、コーヒーはどちらもMinimal本店の近くのお店らしいんだけど
お菓子だけを食べるときと、コーヒーと合わせたとき
全然違う変化が口の中で起こって、とっても楽しい！！！！
ペアリング、大切だわあ～！って思うよね。
あっという間の1時間。
とっても楽しかったし、学びがあったし
Minimalがますます好きになりました。
来年は他のチョコブランドの有料セミナーも積極的に参加してみよう。
楽しいわ～(*´艸`*)
モロゾフ ミッフィーポーチ 40g（8個）入《バレンタインチョコレート》
ってくらい阪急百貨店ばっかりですが(笑)
2月は他も行く予定です(*´艸`*)
毎年、気になりつつ申し込みを迷ってる間に満席になる
有料セミナー。
今年は、東京にある大好きなBean to Bar Chocolateのお店
「Minimal」があったので・・・えいや！と申しこんでみました。
時間は60分。お値段は1850円です
会場は、レストランフロア。
定員10名で、直前にみたら満席でキャンセル待ちになってたけど
オミクロン株も急増してるしね、実際に参加者は7名でした。
ゆーったりソーシャルディスタンスを保たれたテーブル配置で♪
講師は、毎年見慣れた男性店員さんでした(*´艸`*)知ってる人だー。
まずはハイカカオと、フルーティ、2種類のチョコを試食します。
Minialらしいざくざく食感で美味しーい！
次に、通販でも今回の催事でも販売してなくて本店でしか買えない、という
ガトーショコラ！しかも2種類！
ハイカカオと、フレッシュ。の2種類。
ハイカカオには、Fuglenのコーヒーを合わせます
フレッシュ・・には、SWITCH coffeeを合わせます
甘さ控えめで、カカオ感があって、Minimalらしい焼き菓子に仕上がってます
そして、コーヒーはどちらもMinimal本店の近くのお店らしいんだけど
お菓子だけを食べるときと、コーヒーと合わせたとき
全然違う変化が口の中で起こって、とっても楽しい！！！！
ペアリング、大切だわあ～！って思うよね。
あっという間の1時間。
とっても楽しかったし、学びがあったし
Minimalがますます好きになりました。
来年は他のチョコブランドの有料セミナーも積極的に参加してみよう。
楽しいわ～(*´艸`*)
モロゾフ ミッフィーポーチ 40g（8個）入《バレンタインチョコレート》
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