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40代夫婦二人暮らしです。関西を中心に、日々の生活でみつけた美味しいものや、お菓子づくり、旅行などなど。基本的に０時の予約投稿がメインで数日～数週間前のことを書いてます。
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2022.06.06
カテゴリ： カテゴリ未分類
我が家は但馬エリアが大好き！
そして、春になったら行こうね～と決めてたのが
新温泉町の山の中にぽつんとある・・・蕎麦屋さん
「そば処 春来てっぺん」
コロナ禍前からの人気店で
今は密を避けるため席数も減らしてるらしいから
かなり待つかなあ、と思ったけどタイミングよく
3組待ちくらいで入店することができました♪
そばセットの内容は日替わりだから
注文したのは、もちろん「そばセット」！(*´▽｀*)
春の山菜が大好きだから
もう！めっちゃ嬉し～い！美味し～い！(*´▽｀*)わー－－－－－－！
接客も、地元のおかあさんたちがやってくれてて
なんかすごくほっこりした気分になれるし、本当に好き♪
天ぷらの中に、うどが入ってて
うどを意識して食べたことなかったけど・・美味しいのね！
ってことで、途中の道の駅で・・うどを買って
皮を剥いてそのまま酢の物に。
皮はきんぴらに。
そして、極細でめちゃ安かった蕗は実山椒と一緒に佃煮に。
春の山菜ならではの、香りと苦味。好きなのよねえ。
【ふるさと納税】松葉ガニ・ホタルイカの名産地 兵庫県新温泉町の海産物詰め合わせセット華【1100456】
そして、春になったら行こうね～と決めてたのが
新温泉町の山の中にぽつんとある・・・蕎麦屋さん
「そば処 春来てっぺん」
コロナ禍前からの人気店で
今は密を避けるため席数も減らしてるらしいから
かなり待つかなあ、と思ったけどタイミングよく
3組待ちくらいで入店することができました♪
そばセットの内容は日替わりだから
注文したのは、もちろん「そばセット」！(*´▽｀*)
春の山菜が大好きだから
もう！めっちゃ嬉し～い！美味し～い！(*´▽｀*)わー－－－－－－！
接客も、地元のおかあさんたちがやってくれてて
なんかすごくほっこりした気分になれるし、本当に好き♪
天ぷらの中に、うどが入ってて
うどを意識して食べたことなかったけど・・美味しいのね！
ってことで、途中の道の駅で・・うどを買って
皮を剥いてそのまま酢の物に。
皮はきんぴらに。
そして、極細でめちゃ安かった蕗は実山椒と一緒に佃煮に。
春の山菜ならではの、香りと苦味。好きなのよねえ。
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