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40代夫婦二人暮らしです。関西を中心に、日々の生活でみつけた美味しいものや、お菓子づくり、旅行などなど。基本的に０時の予約投稿がメインで数日～数週間前のことを書いてます。
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2024.10.24
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まだ昼間は夏日・・だけど
ほんのちょっと朝晩は涼しくなってきて
焼き菓子が美味しい季節(*´艸`*）
というわけで、今月のお菓子教室は
チョコ系焼き菓子2種！
トッピングにもフィリングにもドライフルーツたっぷりの
米粉を使ったガトーショコラ
そして胡桃とピスタチオがたっぷり入った
ショコラテリーヌ
最近のレッスンの中では珍しく意外と簡単だったので
おうちでも気軽に作れそう♪
今月と来月は旅行や自宅修繕などなど、多忙＆出費が続くので
いろいろ気を引き締めて行くぞ～！！！！
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