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2025.03.13
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たまに行く伊丹のJA産直・・・
の向かいにあるラーメン屋さん

「必死のパッチ製麺所」

もともと美味しいし、
店員さんみんなすごく気持ちいい接客で大好きなんだけど

久々に行ったらさらに進化してましたー。
まず、入店したら入口すぐのところにあるタッチパネル式券売機で食券を買います。

テーブル席とカウンター席があるんだけど
カウンター席の椅子の数を減らし、カウンター席でもゆったり座れるようになってました。





特製つけ麺を選んだら、石焼の熱々スープと
冷たいなめこおろし&冷たい豆乳坦々。なんと3種類もつけ汁があるの!



麺も、昆布水に浸かった状態なので、麺同士がくっつかず食べやすいし美味しい!
熱々スープと冷たいスープ・・を交互で食べたら美味しさ倍増!

セルフサービスの辛子高菜も美味し~い。



途中から、テーブルにある煮干し酢や、オレンジ酢で味変も楽しみつつ
最後まで美味しく完食!!!!

人気店だけど、人気に驕らず日々進化してるのすごいよねえ






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最終更新日  2025.03.13 00:00:38
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