すえドン♪の四方山話

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2007/01/19

今日の昼食♪支那そば「可成家本店」の「可成屋定食」♪

(4)

テーマ： ★ラーメン(14857)

カテゴリ：ラーメン

元は洋食店というこのお店、ラーメン屋さんには見えません・・・。

場所も徳島市内の裏通りの住宅街にあります(^ ^ ;

自慢の麺は打つときに竹炭から抽出されたエキスの入った「秘密の水」を使うことで、細いながらも強いコシがあります♪

美味し～い～♪

「徳島ラーメン」の中でも私の好きなお店です(^ ^ ;!!

今日は仕事で急遽徳島市行きました(^ ^ ;・・・。

かつての徳島一番の繁華街の東新町にお昼頃に行き、ここで食べようかと思っていましたが・・・最近すっかり寂れてしまったこの繁華街には魅力的なお店がありませんでした・・・(涙)!!

よく行くお店はあったのですが、昼食の予算をオーバーするので・・・やめました(^_^)~

吉野川市へと帰る途中に出来た、新しい「カレー」か「牛丼」のお店に入ってみようかと思いつつ国道192号を走っていた時、「可成家に最近行っていない!!」と思い出しました（*⌒▽⌒*）♪

お店はまるで喫茶店で、中に入っても知らない人はラーメン屋さんとは思わないでしょうネ!!

そんなこともあって女性客も多いラーメン屋さんです♪

注文したのは「可成屋定食」780円です(^ ^ ;!!

「支那そば」に「ごはん」そして「おかず」・・・今日は「カラアゲ」が付いていました!!

「徳島ラーメン」は茶系の色をしたトンコツしょうゆ味です!!

「可成屋」のラーメンは「茶系」というよりも「乳白色」といった方がいいかもしれません(^_^)~

細麺ですがしっかりとしています!!

スープもコクがあって飲み干していまうくらい美味しいのです（*⌒▽⌒*）♪

県外から来られたお客さんに、「徳島ラーメンです!!」といって食べて欲しいですネ(^ ^ ;!!

美味しかった・・・（*⌒▽⌒*）♪

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