酒処 酔山泊 -SUI・ZAN・PAK-

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2016年12月10日
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カテゴリ: 焼酎・記

しょんぼり
今日は一日北風が強く冷たく吹いて、寒かったですねぇ~

そんな日は、体の中から、じんわーり、暖まるのが一番、と言うことで、
晩酌は、村尾酒造さんの 「村 尾」 のお湯割りで始めています。


20161210_210508.jpg



三代目の村尾 寿彦氏の醸す「村尾」は、焼酎作りのほとんどの工程を氏が一人で
行なっているそうで、そのため量が作れず、入手が難しくなっています。

すっきりとした芋の風味とコク。余韻がほんのり甘く芳ばしい。
幸せのひとときです…



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最終更新日  2016年12月10日 21時19分59秒 コメント(2) | コメントを書く
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