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2015.11.28

大根でお手軽朝食！

カテゴリ：レシピ

今朝大根で、朝食を作ってみました。
もちもちして、おいしいですよ～

材料　大根　　　　　　　150ｇ
　　　米粉　　　　　　　10ｇ
　　　片栗粉　　　　　　10ｇ
　　　鶏がらスープの素　小さじ1/2

作り方　大根は千切りにし、材料すべてと水40ｍｌを混ぜる。
　　　　　（大根の水分があるので、水の量は調整してくださいね。）
　　　　　　　　　↓
　　　　フライパンを中火にかけて油を入れ、混ぜた材料を入れてフタをする。
　　　　　　　　　↓
　　　　焼き色がついてきたら、ひっくり返して弱火にする。
　　　　　　　　　↓
　　　　両面に焼き色がつき、大根が透明になったら強火に。
　　　　　パリッとさせたら出来上がり！

ポン酢と鰹節をかけて、食べました。
お好み焼きソースとマヨネーズでも、おいしいですよ。

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