毎日の生活で感じたこと

ミントが、とても元気に育ってます。



4月8日の写真と比べると、よくわかります。
そろそろ減らしたほうが、いいかな？



ミントは生命力が強く、切って水に浸けておけば、すぐ根っこが生えてきますよね。
室外機カバーの上に、水を入れた容器を置いて、切った花を挿したりして楽しんでます。
根っこが生えてきたら、バラの根元に植える予定です。




ところで、今日は雨・・・ベランダ掃除に最適の日です。
最初から濡れてるので汚れが取れやすく、使う水の量を節約できるから。
道路沿いで、PM2.5や黄砂も飛んでくるので、すご～く汚れてました。



昨年12月3日、グレープフルーツの皮で作った洗剤を使用。
デッキブラシでこすり、ジョウロで水をかけると・・・



とてもきれいになり、気分がスッキリ～
うれしくて調子がのってきたので、道具置場の片付けも。



ガーデニングで使う支柱を、使いやすいように収納。
ハンギングフックを2個使って、取り出しやすいようにしました。




今日のおやつは手作りクッキー。
ホットケーキミックスを使い、「秋冬番茶」の茶殻も入れました。
ビニール袋に材料を入れ、袋の上からこねたので、手が汚れません。
混ぜ終わったら、袋の上から麺棒で伸ばします。
伸ばし終わったら、袋を切り、細い湯呑で型抜きをします。
切れ端を集めてまとめるときも、ビニール袋で包んでなので、手が汚れません。



血糖値を下げる「秋冬番茶」の茶殻なので、最近毎日食べてます。
マヨネーズであえたり、カレーに入れたり、工夫してます。
クッキー入れると、茶殻がパリパリ！
おいしくて、ついつい全部食べちゃいました・・・（笑）

調べたら、茶殻って栄養豊富。
ニンジンの2.4倍のβーカロチンや、ほうれん草の25倍のビタミンEを含むそうです。
「茶殻は捨てるもの」ではなく、「食べる野菜」なんですね～

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