2022.11.16
カテゴリ： レシピ
ごぼうを買った日に、偶然見つけたこのチャンネル。
「 発酵ごぼう 」を作ることにしました。
作り方は、すごく簡単！
熱湯消毒した瓶 ギュウギュ詰め 。
これは発酵で、 ごぼうが浮いてくるのを防ぐ ため。
10月30日に作って、昨晩味見しました～
開封すると少し泡があり、ほのかに色ついてました。
始めて食べる「発酵ごぼう」…どんな味かな？
シャキシャキしてて、このままでも美味しい～ 。
ごまダレや味噌ダレをかけて食べてもいいですね。
ごぼうは傷みやすい ので、「 発酵ごぼう 」は
保存食として常備 するといいですね。
簡単で美味しい 「発酵ごぼう」おすすめです。
「 発酵ごぼう 」を作ることにしました。
作り方は、すごく簡単！
熱湯消毒した瓶 ギュウギュ詰め 。
これは発酵で、 ごぼうが浮いてくるのを防ぐ ため。
10月30日に作って、昨晩味見しました～
開封すると少し泡があり、ほのかに色ついてました。
始めて食べる「発酵ごぼう」…どんな味かな？
シャキシャキしてて、このままでも美味しい～ 。
ごまダレや味噌ダレをかけて食べてもいいですね。
ごぼうは傷みやすい ので、「 発酵ごぼう 」は
保存食として常備 するといいですね。
簡単で美味しい 「発酵ごぼう」おすすめです。
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最終更新日
2022.11.16 18:41:15
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