2025.01.26
カテゴリ： レシピ
今日のおやつは、 お餅
。
黒ゴマ味噌ダレ をかけて…おいしかった！
黒ゴマ味噌ダレは、 簡単 で いろいろ使える ので、
良かったら作ってみて下さいね～
① 味噌50g と 黒砂糖大1 と みりん大1 を小鍋に入れて混ぜる
② 強火で練り 、ツヤが出たら火を止める。
③ 黒ゴマ をすり鉢ですり、②と混ぜて出来上がり。
※ 甘さはお好みで 。
※ 黒ゴマでなく、白ゴマでもOK。
使い方はいろいろ
・ 半分に切って焼いた切り餅 に。
・ ふろふき大根や、豆腐 に。
・ 蒸した野菜 に。
・ ほうれん草などとあえて 。
・ かつお節と混ぜて 、おにぎりの具に。
他にもご自分で工夫して、使ってみて下さいね。
黒ゴマ味噌ダレ をかけて…おいしかった！
黒ゴマ味噌ダレは、 簡単 で いろいろ使える ので、
良かったら作ってみて下さいね～
① 味噌50g と 黒砂糖大1 と みりん大1 を小鍋に入れて混ぜる
② 強火で練り 、ツヤが出たら火を止める。
③ 黒ゴマ をすり鉢ですり、②と混ぜて出来上がり。
※ 甘さはお好みで 。
※ 黒ゴマでなく、白ゴマでもOK。
使い方はいろいろ
・ 半分に切って焼いた切り餅 に。
・ ふろふき大根や、豆腐 に。
・ 蒸した野菜 に。
・ ほうれん草などとあえて 。
・ かつお節と混ぜて 、おにぎりの具に。
他にもご自分で工夫して、使ってみて下さいね。
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最終更新日
2025.01.26 16:31:14
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