３姉妹とわたし。

小松市にある松葉屋の「月よみ山路」と「幸福女」の詰合せ。

松葉屋の栗蒸しようかん「月よみ山路」は私の大好物♪

 となりにあるのは「幸福女」と書いて　「こふくうめ」。初めて見た。。。！

石川県の正月用伝統和菓子「ふくうめ」にかけているのでしょうか。

５歳の三女の手に２つも載るほどの可愛らしい大きさ，直径4cmぐらいです。

ふくうめが苦手な夫が

訪問先で「ここの福梅はおいしいですから食べて見てください」と勧められ

いただいたら　美味しかったらしく，買ってきてくれました。

いつもは午前中で売り切れてしまうとか。たまたま買いに行った日の夕方は在庫があって，「幸福女」の販売最終日（１０日）でもあり，買えてラッキーだった，と夫。

 福梅の餡は舌に残るしつこい甘さのものが多く，甘党の私でさえ途中食べるのを断念したくなるほど苦手なお菓子。

でも

こちらの「幸福女」は，福梅らしからぬ控え目で上品な甘さの餡！好みですっ。主張が強すぎないパリッとして軽やかでほんのり甘い皮が見事マッチしています。　ついつい「もう１つ」と手を伸ばしてしまって。３つも食べちゃったっ

美味しい和菓子に出会えたのが久しぶり♪

私のなかでの　 No.1　of 福梅