2016年09月28日
テーマ： 食べ物あれこれ(52362)
カテゴリ： いただきもの
昨日、実家の母が、術後の定期診察のため金沢に来ました。
自宅で獲れた栗を持ってきてくれました。
私が中学1年のとき、亡き父と植えたもの。
立派に生育して
毎年良い実をつけてくれます。
母を迎えに行った時
私の友だちもいたので、彼女と半分こ。
それでもこの量です。
皮は、栗むき器で剥いて、
ジップロックで冷凍保存。
翌日冷凍のままのものを、もち米半量混ぜた米の上に載せて炊くんだそう。
母の栗ご飯と がおいしいのはその裏ワザがあったからなのねー
さっそくやってみよう。
お礼に
≪きんつば中田屋≫里いろ 10ヶ入【送料別】【和菓子】【のし可】【ギフト】【金沢銘菓】【石川県】【贈り物】【お土産】【金沢】【期間限定】【お取り寄せ】
中田屋季節限定の栗のきんつばのセットをあげました。
きんつばのなかで、栗が一番好きです♪
自宅で獲れた栗を持ってきてくれました。
私が中学1年のとき、亡き父と植えたもの。
立派に生育して
毎年良い実をつけてくれます。
母を迎えに行った時
私の友だちもいたので、彼女と半分こ。
それでもこの量です。
皮は、栗むき器で剥いて、
ジップロックで冷凍保存。
翌日冷凍のままのものを、もち米半量混ぜた米の上に載せて炊くんだそう。
母の栗ご飯と がおいしいのはその裏ワザがあったからなのねー
さっそくやってみよう。
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きんつばのなかで、栗が一番好きです♪
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えりはるる
個性的な三姉妹の子育て中です。 三人を育てているというより，わたしの人間力を試されている日々・・・ いつも笑顔ですごそうと思いますが，母も人間ですので，山あり谷ありの毎日です。 娘たちと過ごす日常を綴っています。
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