2017年05月06日
テーマ： ささやかな幸せ(6331)
カテゴリ： おでかけ
三女のガールスカウト関係で
ホストのご主人がわざわざ能登の中島で買い付けてきたという
能登牡蠣！
産卵前の牡蠣はプリプリして身が厚く
甘いそうです。
この時期食べたのは初めてでした。
網の上に缶を載せ、牡蠣を入れて蒸しました。
火が通った牡蠣貝をナイフで開いていただきましたが
甘くて！冬食べるのより美味しいと思いました。
調味料なしで
海の塩気で食べるのがいちばんおいしかったです！
もちろんビールは欠かせません。
今日は連休というのに、第一土曜日のため、高校生の長女は登校日、、、
午後からは保護者向け進路説明会。
休みって感じがしませんなー
ホストのご主人がわざわざ能登の中島で買い付けてきたという
能登牡蠣！
産卵前の牡蠣はプリプリして身が厚く
甘いそうです。
この時期食べたのは初めてでした。
網の上に缶を載せ、牡蠣を入れて蒸しました。
火が通った牡蠣貝をナイフで開いていただきましたが
甘くて！冬食べるのより美味しいと思いました。
調味料なしで
海の塩気で食べるのがいちばんおいしかったです！
もちろんビールは欠かせません。
今日は連休というのに、第一土曜日のため、高校生の長女は登校日、、、
午後からは保護者向け進路説明会。
休みって感じがしませんなー
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えりはるる
個性的な三姉妹の子育て中です。 三人を育てているというより，わたしの人間力を試されている日々・・・ いつも笑顔ですごそうと思いますが，母も人間ですので，山あり谷ありの毎日です。 娘たちと過ごす日常を綴っています。
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