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2006.10.10
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アボガドソース


タコスのトッピング又はタコ・チップ、野菜スティックのディップに合うようです。

これにレモン汁をたっぷり振りかけ(変色予防らしいです)、アマローネの付け合わせに頂いてみました。
予想では、レモンの酸味がアマローネに合うかしら?白が合うかな?と予想していました。

ところが、これがなんとレモンの酸味が全く融合してアマローネがさわやかな余韻でいいですね。びっくりした次第です。






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Last updated  2006.10.10 19:38:50
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Re:アマローネとアボガド(10/10)  
Fujikomaru  さん
今日は時間が合わず、残念でした。

また、ご一緒いたしましょう。

グァカモーレ、私も好きです。 (2006.10.10 22:48:03)

Re:アマローネとアボガド(10/10)  
ekishow  さん
おいしそうですねぇ~~~~~★

アボガド大好きです!!
でも、わさび醤油か、サラダに入ってるのしか食べたことないので、ソースも良いですねぇ。

その調味料を発見したら挑戦してみます★ (2006.10.11 20:02:02)

シフォンケーキのゆーちです。  
You Chi  さん
かなり美味しそうですね。

私も見つけたら買おう。 (2006.10.14 18:28:02)

Re[1]:アマローネとアボガド(10/10)  
ごるべら  さん
Fujikomaruさん
>今日は時間が合わず、残念でした。
>
>また、ご一緒いたしましょう。

また、御連絡しますね。

>グァカモーレ、私も好きです。
-----

これは、赤ワインにもよく合いますよね。
(2006.10.14 21:08:16)

Re[1]:アマローネとアボガド(10/10)  
ごるべら  さん
ekishowさん
>おいしそうですねぇ~~~~~★
>
>アボガド大好きです!!
>でも、わさび醤油か、サラダに入ってるのしか食べたことないので、ソースも良いですねぇ。

私は洋風で食べています。ワインのおつまみを考えるとこうなっちゃうみたい。

>
>その調味料を発見したら挑戦してみます★
-----

タコスに合うみたいですよ。 (2006.10.14 21:10:04)

Re:シフォンケーキのゆーちです。(10/10)  
ごるべら  さん
You Chiさん
>かなり美味しそうですね。

見た目も美味しそうに写って良かったです。

>
>私も見つけたら買おう。
-----

アメリカからの輸入品でした。 (2006.10.14 21:12:18)

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