カイバーマンのお仕事2

カイバーマンのお仕事2

2009年12月25日
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料理漫画のある意味金字塔、忘れた頃に再登場!
いやマジ忘れてた。

食堂を営む母と2人暮らしの中学生陽一は、地元じゃ有名な料理人。
日本の食の世界の重鎮・味皇はぶっ叩くだけ叩いて最後にちょっとだけ褒めるツンデレさん。
この両者がかち合ったとき、物語は始まる。

薄汚れた日の出食堂は、地元の職人たちが集う大衆食堂、ママさんが綺麗なことだけがとりえ?
でもいきなり庶民食・カツどんを頼む味王様はさすがだ。
極厚カツどん、真っ黒焦げになるかと予想されたが、蓋を開けた途端眩い光を放つ。
まるで焦げておらず、無論生焼けでもない。


二度揚げでこうなるの?
最初は高温でさっと、次は低温でじっくりと。
そして山芋のすりおろしを衣に混ぜると。
うん、これなら素人にも出来そうだ。
そして味皇は、名刺を置いて去っていった。
母はこの出会いを陽一の将来に生かしたいと思うが、息子はあくまでマイペースだった。

なんかみなみさんがすげー下手なんだけど。
何故だ。





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最終更新日  2009年12月25日 22時17分49秒
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