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Feb 8, 2012
カテゴリ： グルメなこと
麺屋武蔵吉祥寺店です。私が最初に食べた麺屋武蔵です。麺屋武蔵は昨日までの記述通り食べるお店で味が全く違います。よって麺屋武蔵といえども好き嫌いがはっきり分かれます。虎洞の特徴は
スープは魚介豚骨でこってり感は多少あり。但し私は魚介を甘く仕上げるスープが合わないようです。これが決定打となって1回きりです。本店新宿店でも似ている気がしますね。
麺は太麺ストレート デフォでも固めでこれは気に入りました。
煮豚は焼き目が入って個人的には美味しいと思う
スープが全体の印象をつけているために行かないお店入りです
麺屋武蔵 虎洞(吉祥寺)
スープは魚介豚骨でこってり感は多少あり。但し私は魚介を甘く仕上げるスープが合わないようです。これが決定打となって1回きりです。本店新宿店でも似ている気がしますね。
麺は太麺ストレート デフォでも固めでこれは気に入りました。
煮豚は焼き目が入って個人的には美味しいと思う
スープが全体の印象をつけているために行かないお店入りです
麺屋武蔵 虎洞(吉祥寺)
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