飲食店・居酒屋の裏方を知り、違った味わいを楽しもう！

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satochan9059

居酒屋・飲食店専門の記帳・経理代行の業界に携わっており、様々な角度から店舗の素朴な疑問を一緒に考えてきます。「個人」の視点・感想であることにご了承頂ければ幸いです。流通業界の裏話も掲載して行きますので、楽しみにしていただければと思います。

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おはようございます。今日は通勤電車で、「ムッ」と
されました。その理由が小生の持っているカバンが大きく
自分の足元か何かに当っていたのでしょう。仕方ないです。
朝は、皆イライラしているので、解るのですがまだ、高校生や
若手の社会人の方が解っていても何もしません。

あんな年の重ね方はしたくないですね。
「実るほど頭を垂れる稲穂かな」といった感じです。

さあ今日は、
4.バンド演奏ジャンルがマッチしている（サルサとサンバ）

ここが今メインにしている音楽は、サルサです。
このジャンルは、たまに聞いておりましたが
サルサファンになってしまいました。

フルバンドに近いアンサンブル演奏しているのも、
個別楽器演奏でも自然に体が動いてしまい十分楽しめました。

ここまで、息があって、演奏を聞いている人達が
引き込まれるこれは、絶対に何か秘訣があるに違いない
と小生思い、店主が挨拶に来られた時に質問しました。

小生「よく息があってますね。まさに阿吽の呼吸のようです」
店主「ありがとう」
小生「何か秘訣でもあるのですか？」

小生「えっ？？」
店主「あはは。皆安いギャラなんだけど、ここが好きで
　　　演奏にきてくれている訳」
小生「好きだけですか？」
店主「好きだから無理もお願いできたりしますよ」

　　　思うな」
小生「店主の魅力や努力があってこそ、メンバーの方も
　　　続けられるのでは、ないですか？」
店主「それは、相手が決めることだから何とも言えないけど
　　　続いている事実を考えればそうかもしれえないね。
　　　ありがたいことだよ」

その時の笑顔と充実感、これがここまで続けられた秘訣かなと
思いました。

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