surfersparadise☆２

お正月明けからあっというまに今月はお仕事の予約でいっぱいになり、昨年と同じように毎日お仕事を淡々とこなしています。ただ、早速昨年と変わってきたことは、
新しい人脈が広がってきていて、２０１２年はますますお仕事発展しそうな気配です。誰と出会うかで人生は変わってきますねありがたいことです

よく行くお蕎麦やさんは決まってて、名古屋市内は３店、そして岐阜はこちら。

「そばの里深萱ふーど（ふかがや）」
岐阜県加茂郡坂祝（さかほぎ）町深萱（ふかがや）４８２
0574-23-0291
月火休み

場所はわかりにくいですが、開店と同時にお客さんは続々ときます。
お店の前は一面蕎麦畑。大自然。

店内は、車椅子の方も入れるように設計されています。
落ち着いた和風で窓から光が差す明るいお店です。

お昼のメニューは、お昼のあれこれ膳と言うのがあります。(１６８０円）で
好きなお蕎麦が２つついたものを選べます。

最初は、統一メニュー、挽きぐるみの蕎麦粉１００％の盛り蕎麦。
これが美味しいんですよね。これを最初に食べると次への期待が膨らむ。

２品目のもりかけ膳を頼んだ時のかけそば(温）です。

こちらは森のかけとろ膳を選んだときのかけとろそば（温）です。

冷たいお蕎麦の後に温かいお蕎麦も食べれて贅沢～

最後は、蕎麦の実茶漬け(温）です。蕎麦の実の少し硬い食感も面白く、
ダシのお茶漬けが体にしみてなんだか健康になる感じがします。
これを考えたのは毎回すごいなぁと思います。

深萱ふーどから車で１０分ほどのところの「ふるさと農園」には必ず寄ります。

関市の牛乳とか野菜とか岐阜の新鮮なものがいっぱいです。

ラディッシュ大好きです岐阜は豚肉も美味しいですね。

季節ごとにいちご狩りとか夏はブルーベリー狩りができます。
ブルーベリーのソフトクリームをこの前は食べました

ちょっとだけドライブする距離で美味しいお蕎麦に出会えます。