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広島に泊まった翌日は岡山へ移動。お昼は私が2番目に大好きなお店。
岡山の日本料理「柳川はむら」へみんなでランチ

京都の天ぷら松とこの岡山の柳川はむらがベスト2で好きなお店です。

個室はいっぱいだったのでカウンターの席を予約しておきました。
はむらは器にすごくこだわっているので器を見てはみんな感動していました

ちょうど節分の時に行きましたので、前菜には海苔巻と大豆とえんどう豆の白和え、
かわいいおたふく。

おたふくの中にはあなごの稚魚ののれそれの酢の物(べらた)と言うそうです。透明で綺麗です。
お椀はと~っても上品な白味噌仕立て。ふわふわの蟹しんじょうがたまりません。
あったまります

貝柱のコロッケはソースはココナッツソースでなめらかで
魚介の風味が広がり優しい気持ちに。


この牛ヒレが今まで数々のお肉を食べてきた私の中で最高のお肉だったんです
もちろん松阪牛や飛騨牛、近江牛などのすごくいいお肉も食べてきましたが、
この味付けといい柔らかさといいすべてが好みだったんです
みんなも大絶賛!いまだにもう一度食べに行きたいとみんな言います
この幸せったら忘れられません(笑)

ごはんも美味しいし、お吸い物には岡山の名物きにらがいい風味を出しています。

デザートは、はむらの名物プリンがのってるアイス、小倉。
大満足のランチでした。
京都の松に行くのを目的に、岡山のはむらに行くのを目的に、年に1度は続けていきたい
なぁ~って思います
日光をあてず軟白栽培したにらです。やわらかく甘みもあります。にらもやしとも言うらしいですよ! にら・ニラ・キニラ見た目が美しい! 黄にら(きにら) 1束
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