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福岡の旅がまだ終わっていなかったとにかく食べ歩きの福岡の旅。毎回それしかない（笑）
ランチは私が大好きなひらまつグループの リストランテＡＳＯ に予約
綺麗な街ですね。ソラリアプラザ、警個公園の向かいにあります。
レソラ天神の4階にあります。福岡ＡＳＯ。銀座のＡＳＯがすっごく素敵で感激したので、
ＡＳＯ制覇したい（笑）
ＡＳＯの特徴ってこういうガラスだと思います。銀座はバカラのガラスの置物が
テーブルに置かれていて、その一つ一つ違うバカラに感動したのを今でも忘れられず。
このテーブルのガラスはお店をイメージして手作りされたもののようです。
またまた私の好きなもの。パンにつけるホイップ状のバターふわふわのものがいい。
上のパンも美味しかったけどこの5種類のフォカッチャやかぼちゃなどのパンも
もちもちで美味しかったなぁ。
新鮮なお野菜を使いますよ～～って見せてくださいました。
ヤングコーンが皮ごと焼いてあり、バーニャカウダーにつけて食べます。
甘くてシャキシャキ！
続いて素敵な芸術の置きものかと思う、水中花みたいな（笑）これはなんだろう？？
つぶ貝などが入った冷製スープです。ハーブと混ぜてクリーミーで香りがよいスープ。
またまた美しいガラスの器にイタリアを思わせる芸術の色。
右上にビール？？これも不思議。
ガスパチョ風の冷たいスープにズッキーニやパプリカなど色とりどりの野菜、
生ハム、ハーブ。
これを混ぜることで濃厚なクリームのパスタとあっさりしたガスパチョが合わさった
コラボレーションパスタになります
京都で行くよねむらと同じ、パスタを自分で合体させる仕組み結構好きです（笑）
実験みたいで楽しいし、こんな味に変わるんだ～って感動します。
デザートからコーヒー、チョコまで全てに手を抜いてないお料理、味、サービス。
完璧でした
驚いたのが福岡の街を車で走っていて、ふと歩いている女性に目がいきました。
なんとその女性がここで働いていました。
やっぱりスタッフも洗練されているんだなぁーと感じました。
福岡にまた行く時はまた伺いたいです
アルチェネロ 有機パスタソース・トマト&バジル 350g ＞＞パスタソースアルチェネロ 有機パスタソース・トマト&バジル 350g ＞＞パスタソース
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見た目の美しさももちろん、味もすっごく美味しくて感動しっぱなしでした♪
是非、また福岡にグルメ旅に行きたいです＞▽＜ (2015年01月16日 00時04分07秒)
ありがとうございますキャッ(^^*))嬉しいです。
福岡は寿司の「やまなか」は絶対いつか行って頂きたいです。
若い頃は銀座ＡＳＯも怖いものなしで行きましたが、多分今の方が緊張していけないです(笑)若気のいたり！？
(2015年01月17日 00時40分24秒)
