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2004.12.14
カテゴリ： ビジネスのこと
とある中小企業。
社歴は長いのだが、事業承継がうまく行かず（後継予定者が病気になり、急遽３代目が継いでいる）、ここ十数年は過去の蓄積で食いつないでいる状況。
といっても現社長はそれなりに頑張っているので応援している。
現場ではそれなりの評価を得ているので、あとは経営者としての素養をつけていくことと思っている。
だが、ほとんどファミリーだけの企業でみんな大雑把。
「やればできるよ～」
といつも言っているが、結局やるべきことをやっていないというパターンだ。
どうもそれが、周りからすると助けたくなる雰囲気なのだ。
一緒に話をしていると、こちらも大らかな気持ちになってくるのだ。
昼時にかかったので、ランチはどうしようかと思いながら、笠松運動公園のトイレに立ち寄った。
（笠松はおとといの駅伝で来たばかり）
ふと見ると、「お食事処」の幟旗。
公園内に食堂があるらしい、ということで入ってみた。
するとびっくり！
昼どき（１２：３０）だというのに、老夫婦が１組うどんをたべているだけ。
他に客はおらず、厨房におばちゃんが３人。
老夫婦も私が食券を買っているうちに、食べ終わって出て行った。
つまり、食堂に客は私一人。
そして食べ終わるまで、ついに客は来なかった。
これは県の施設のはずだが．．．
この赤字（おそらくそうだと思うが）はどうしているの？
この公園は国道沿いにあり、大きな駐車場がある。
幸か不幸かこの公園が広大な土地を占めているので、周囲に競合する飲食店は少ない。
だから、おいしい物を出して、多少広告宣伝をすれば結構ランチ客が見込めると思うのだが．．．
昼下がりの公園はポカポカ陽気で、これも大らかな気分になるところだが、食堂の状況を見て、侘びしさを感じてしまうのであった。
社歴は長いのだが、事業承継がうまく行かず（後継予定者が病気になり、急遽３代目が継いでいる）、ここ十数年は過去の蓄積で食いつないでいる状況。
といっても現社長はそれなりに頑張っているので応援している。
現場ではそれなりの評価を得ているので、あとは経営者としての素養をつけていくことと思っている。
だが、ほとんどファミリーだけの企業でみんな大雑把。
「やればできるよ～」
といつも言っているが、結局やるべきことをやっていないというパターンだ。
どうもそれが、周りからすると助けたくなる雰囲気なのだ。
一緒に話をしていると、こちらも大らかな気持ちになってくるのだ。
昼時にかかったので、ランチはどうしようかと思いながら、笠松運動公園のトイレに立ち寄った。
（笠松はおとといの駅伝で来たばかり）
ふと見ると、「お食事処」の幟旗。
公園内に食堂があるらしい、ということで入ってみた。
するとびっくり！
昼どき（１２：３０）だというのに、老夫婦が１組うどんをたべているだけ。
他に客はおらず、厨房におばちゃんが３人。
老夫婦も私が食券を買っているうちに、食べ終わって出て行った。
つまり、食堂に客は私一人。
そして食べ終わるまで、ついに客は来なかった。
これは県の施設のはずだが．．．
この赤字（おそらくそうだと思うが）はどうしているの？
この公園は国道沿いにあり、大きな駐車場がある。
幸か不幸かこの公園が広大な土地を占めているので、周囲に競合する飲食店は少ない。
だから、おいしい物を出して、多少広告宣伝をすれば結構ランチ客が見込めると思うのだが．．．
昼下がりの公園はポカポカ陽気で、これも大らかな気分になるところだが、食堂の状況を見て、侘びしさを感じてしまうのであった。
昼下がりの音楽特集
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駅伝に出ん？
ケムちゃん
さん
僕は仲間に誘われたことがあって、でも忙しくてトレーニングも出来ないままでした。
勝田マラソンにも誘われたけれど、同じく断念。
僕は、走りに関して「いつかはやる」とも思わない怠け者です（＞。＜）
貴兄の走り、さわやかの走るんだろうな、と勝手に想像してます！
一人しか入らないレストランがあるんですね……
県の施設なんだろうから「予算消化」でしかないんですね。
体協の大会などがあるときにはそこそこ入るのでしょうけれど、大きな大会のときには各団体がお弁当を用意しちゃうしね。
マーケティングすればいいのに、もったいない施設ですね。
(2004.12.15 07:54:12)
勝田マラソンにも誘われたけれど、同じく断念。
僕は、走りに関して「いつかはやる」とも思わない怠け者です（＞。＜）
貴兄の走り、さわやかの走るんだろうな、と勝手に想像してます！
一人しか入らないレストランがあるんですね……
県の施設なんだろうから「予算消化」でしかないんですね。
体協の大会などがあるときにはそこそこ入るのでしょうけれど、大きな大会のときには各団体がお弁当を用意しちゃうしね。
マーケティングすればいいのに、もったいない施設ですね。
(2004.12.15 07:54:12)
Re:駅伝に出ん？(12/14)
ウィンドスプリント
さん
ケムちゃんさん
書き込みありがとうございます。
最近のレースは練習不足。その場しのぎということが多いです。
でも運動するにはすばらしい環境の施設があちこちにありますね。
勿体ないと思うことが多いです。
(2004.12.15 08:55:20)
書き込みありがとうございます。
最近のレースは練習不足。その場しのぎということが多いです。
でも運動するにはすばらしい環境の施設があちこちにありますね。
勿体ないと思うことが多いです。
(2004.12.15 08:55:20)
どうしようもないですね！
やっぱり、官のやることはダメですねぇ！店員さんにとっては、お客さんが一人でも100人でも、多分もらう給料は変わらないんでしょう。そんな人達には、マーケティングなんてして欲しくないですね。どうせ、心のこもったサービスなんて出来ないでしょうから。サービスの裏側には、お客さんに喜んでもらいたいっていう気持ちがあってナンボのもの。利益は喜んでもらえた見返りにいただくものだと思いますので。（ちょっとストレートすぎる言い方かもしれませんが、真剣に商売をしている私としては、そう思わざるを得ません。）
あ、ちなみに味とかお店の雰囲気はどうでしたか？？ (2004.12.15 15:53:33)
あ、ちなみに味とかお店の雰囲気はどうでしたか？？ (2004.12.15 15:53:33)
Re:どうしようもないですね！(12/14)
ウィンドスプリント
さん
tetetetetennisさん
＞やっぱり、官のやることはダメですねぇ！店員さんにとっては、お客さんが一人でも100人でも、多分もらう給料は変わらないんでしょう。そんな人達には、マーケティングなんてして欲しくないですね。どうせ、心のこもったサービスなんて出来ないでしょうから。サービスの裏側には、お客さんに喜んでもらいたいっていう気持ちがあってナンボのもの。利益は喜んでもらえた見返りにいただくものだと思いますので。（ちょっとストレートすぎる言い方かもしれませんが、真剣に商売をしている私としては、そう思わざるを得ません。）
なるほどね。
たぶん現場のおばちゃん達は”それなりに”真心を込めてやっているんでしょうけど．．．
＞あ、ちなみに味とかお店の雰囲気はどうでしたか？？
ただやっているだけ（ローカル的には”共用棟の食堂レベル）でしたね。
老夫婦は「おいしかったよ～」って言いながら出ていきましたが．．．
(2004.12.16 12:49:40)
＞やっぱり、官のやることはダメですねぇ！店員さんにとっては、お客さんが一人でも100人でも、多分もらう給料は変わらないんでしょう。そんな人達には、マーケティングなんてして欲しくないですね。どうせ、心のこもったサービスなんて出来ないでしょうから。サービスの裏側には、お客さんに喜んでもらいたいっていう気持ちがあってナンボのもの。利益は喜んでもらえた見返りにいただくものだと思いますので。（ちょっとストレートすぎる言い方かもしれませんが、真剣に商売をしている私としては、そう思わざるを得ません。）
なるほどね。
たぶん現場のおばちゃん達は”それなりに”真心を込めてやっているんでしょうけど．．．
＞あ、ちなみに味とかお店の雰囲気はどうでしたか？？
ただやっているだけ（ローカル的には”共用棟の食堂レベル）でしたね。
老夫婦は「おいしかったよ～」って言いながら出ていきましたが．．．
(2004.12.16 12:49:40)
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