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ヘンルーダ・ルー

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2023.08.04
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「ソジンの家」でユミさんが作っていた「キンパ」。
一番はまっているのが、この「キンパ」です。

たまーに作っていたのですが、この番組を見て頻繁に作るようになりました。
ユミさんの真似して作ると、今までより上手に作れるようになりました。

炊き立てご飯に、ごま油と塩を混ぜ込んで、具を巻き込むだけ!

千切りにしたキュウリを入れるのが楽しい!
千切りにんじんは、食べやすいよう火を入れてナムル風にして作っています。
今年は庭でえごまがよく育っているので、たっぷり入れて作れるのがうれしい。

キンパは一口で食べれて、ついつい食べ過ぎてしまうくらい。

あと、なんといっても「サムジャンマヨ」が新しい!(私には)
番組では、サムジャンとマヨネーズを1:1で混ぜていたと思いますが、うちではサムジャン1:マヨネーズ2で作っています♪※番組では、ライム汁(レモン汁)も入れてました。

サムジャンて、野菜につけるくらいしか出番がなかったのに、サムジャンマヨにすると
あっという間になくなります!いつも小さいサイズ買ってたけど、大きなサイズを買うようになりました!

↓番組を見てすぐに作ったキンパ。へたくそです。。。だんだん上手になってます♪



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最終更新日  2023.08.05 14:52:57
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