小さな蕎麦屋の作り方　【手打そば仁水】

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2007年10月01日

まるで秋を通り越したような寒さ。
今年もあと残すところ３ヶ月！
あっというまですね。

さて、器選びのお話その２です。

僕は気に入ったものがあると
その場では、(自分なりに)我慢して
縁があったら買おうと思うようにしています。

写真は京都清水の茶碗坂にあるお店で

高山寺の鳥獣戯画のものはいろいろあるようですが
このシリーズは表情が生き生きしていて
作家さんの手書きだそうなので
微妙に表情が違うところが面白いです。

京都まで何回か行き、店主の方とお話もして
オリジナル猪口の製作の手前までいきましたが
残念ながら今回は間に合いませんでした。

いつか、ここでオリジナルを焼いてもらい
二号店を出すのが僕の目標です。

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