小さな蕎麦屋の作り方 【手打そば仁水】

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2008年01月07日
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カテゴリ: 店主のココロ
開店以来、この時期は少し長めにお店をお休みしているので


スーパーにも、生の野菜の七草セットが並べられて
昔よりも野菜自体に季節感が薄れているとは感じるものの
古くから伝わる生活の知恵に従うのもいいものです。

僕の仕事は、すべて土の恵みあって初めて成り立ちます。
感謝して手を合わし「いただきます」の気持ちを忘れずに
一年を過ごしたいと思います。





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最終更新日  2008年01月07日 16時53分05秒
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