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-楓花-
北海道でお気に入りのスウェーデンハウスに暮らしながら、趣味のガーデニングを楽しんでいます。小さなガーデンの様子やお気に入りのハウス、日々の出来事などを綴れればと思っています。
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2009.03.01
カテゴリ： グルメ
札幌は３月に入れば雪解けが早く気温も徐々に上がるので桜の季節まであと２ヶ月です。
今日は先月から丸井今井で開催されている“全国うまいもの大会”で出店されている
“神戸のステーキ弁当”をちょっと紹介。
毎年近くの大型スパーでの駅弁大会の際には必ず買っていた駅弁。
ここ１年近く駅弁大会でも出品されていなくて久々にデパートの催事に行きました。
ご飯はきのこの炊き込みになっていて
これが意外にステーキと合っていて美味しいんですよ。
お肉も冷めても柔らかくて味もちゃんと付いています。
いつもは空路で神戸から運ばれていたんだけど今回は実演販売。
そのせいなのか？ご飯は以前よりパラパラな感じでお肉も固い。
実演販売の方が作りたてで美味しいはずなのになァ。。。ちょっと残念でした。
北海道の駅弁といえば森町の“いかめし”だけど
個人的には釧路の“ほっかぶり寿司”がオススメ！
酢で〆たいわしの上に薄くスライスしたダイコンの酢漬けがのっているお寿司で
とても味わい深いさっぱりしたお寿司です。
まだの方は機会があれば是非ッ。
明日までだけど丸井今井の催事でも出店されていますよ。
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