
今日はね、リンゴジュースで継いだ酵母でパンを仕込んでるよ~~!
朝10時に仕込んで、今日アップしたかったのに・・・
未だに1次発酵中です
今日涼しかったのよね~~。台風去った後雨だったし・・・
9分まで発酵したんだけど、パンチいれたの。
本当は2回くらいパンチしようと思ってたのに、
それじゃあ日付を越しそうなので、1回のパンチにしておこう。
明日はアップできるかーーー???
と、言うわけで~~~昨日焼いた食パンです。
新しい粉です。
「ビリオン」・・・素材を吟味し、小麦本来の美味しさを追求。
パンドミーなどの高級食パンに最適です。
こりゃ期待ですわ~~~!!!
割いてみると・・・

あらっ?あんまりひきがない・・・。
お味は美味しい!普通に美味しい!!!
けど、ここが~~~!!!ってこともなく・・・。
息子はダブルマーガリンにして(マーガルン塗って、トーストした上にマーガリンを塗る)
その上にはちみつ塗って、そりゃ~~~美味しいと食べてました
今日のお昼は息子と2人。
息子がケンタッキーのチキンフィレサンドを食べたいと言う。
まだ食べたことないんだって~~。
で、私は新商品のチキンアラビアータパニーニ。

広告とエライ違いじゃない
別にピリッともしてなくて、パンも???
なんでチキンフィレサンドにしなかったんだろ~~~???
(好みには個人差があります・・・
でも、基本的にはケンタ大好きですから~~!!(何のフォロー???)
今年のベスト3パン♪ 2008.12.29
シュトーレン♪☆素敵なツリー 2008.12.24
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