おいしいパン物語

もう３日前に遡ります。

水曜日の朝、何のパン焼こうかな～～とfumiさんの本をチェック！

焼くパンを決めたのに・・・息子より「これ焼いて！」

えっ？クロワッサン？？？

んんん～～～冷凍室にシートバターが確かにある。

じゃ、焼いちゃうか～～～～！！！

リンゴ酵母で作ってます。

と、生地を仕込み友達とのランチに出かけ・・、帰りにパン屋まで寄り・・・

帰ってもまだまだ膨らんでない生地にあきれ、明日のパンはあることは確認し

その日は生地を冷蔵庫に入れて終わり～

次の日の朝から、作業復活！

バターをパン生地に包み広げる。

バターがよくなじまないのか、生地の下にボコボコとバターのかたまりが・・。

ま、まるで・・・セルライトみたいな・・・

このパン食べたら、私の体にこんなセルライトが出来るの～～～

広げて畳み、冷蔵庫で冷やす。また広げて畳み、冷蔵庫で冷やす。

３回目くらいになると・・・生地冷えてません。

だって、この日福岡３４度ありましたから～～～

成型途中からバター、ダラダラ・・・・

とても形になりません。

どーーにかそれっぽくなったのだけで、写真撮影です。

でも、焼きたての香りとサックサクの食感は幸せ～～

でも、次は涼しくなった秋にリベンジしましょ～～。

さて今日から夏休み。

第１日目は中体連。試合の為朝早く出かけちゃいました～～！

息子もオープン種目に出るってことで、こっそり見に行きました。

そして・・・その会場になってる中学は量販家電のお店の近所だったので

当然寄ってみます。

そこで、ナショナルのオーブンレンジの「ビストロ」の試食会じゃなく・・・

なんて言うんだっけ？作ったお料理やいろいろ説明してくれる・・・。

そこでビストロで作った「焼き豚」と「プリン」をいただき、

仕組みやお手入れ法を説明してもらうと・・・

クラッ・・・。

欲、欲しい・・・・

はぁ～～～元気なのよね・・・ウチのオーブン・・・。

そうそう昨日の反転した写真。元の写真です。

私の携帯にもこの画像なのよね～～。

でも・・・pcに取り込む時に、バグッたのかな・・・？？？

なんだか不思議！不気味・・・。