
みかさんの「ほんのりしあわせ。おうちパン」よりバゲット風です。
って、形・・・バゲットになってないやん!
あんまり読みもせず、とりあえず始めてみた。
そして焼成の時点で・・・
「このパンはバゲット風の成形にしているが、基本のリーン生地の延長であり・・・」
はぁ~~~?ただのリーン生地~~~?
実は私、みかさんのリーン生地ちょっとお好みではないのです。
もちろん出来上がったパンはソフトフランスって感じかしら~~。
けどね、これがね、意外と美味しいの~~
フワフワのパンでね。けど、バターや砂糖は微量だし、
太らないパンでよいかも~~!
ちなみに断面は・・・

決してハード系パンじゃないんですけど・・・。
今日は百道であっているRKBラジオ祭りに行ってきました~~。
面白いブログの 「赤ちょこ餃子のだるまや」さん
去年も食べて美味しかったので、今年も張り切って行きました。

去年は焼いたのを買ったんだけど、今年は生を~~。
自分で焼き、夕食で!

あ~~焼きムラ。。。
だるまやさんのチラシとはえらい違い
はい、だるまやさんの焼き方の注意にも
「1度に多く焼こうとすると焦げムラの原因になります」と載ってます。
それとも私の腕の悪さでしょうか?
けど、家族にも大好評
おいしい~~とみんなでパクパク!!!
一緒に入ってた、柚子胡椒がピリッときいてていいぞぉ~~
ビールが美味しくいただけました
今年のベスト3パン♪ 2008.12.29
シュトーレン♪☆素敵なツリー 2008.12.24
みるく・みるく♪ 2008.12.23
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