おいしいパン物語

おいしいパン物語

2007.10.29
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カテゴリ: 自家製天然酵母

昨日焼いた ヨーグルト酵母のクッペ

香ばしい美味しいクッペになりました~~

昨日紹介しなかった断面。

10/29-1

上からプレーン・チーズ・レーズン&クリチ・ラムレーズン

縦長すぎて、近寄って写真撮れなかったんでわかりづらいね~

今朝はこれをトーストして食しました。

カリッと焼くとまたウマさ倍増!

が・・・家族にはイマイチうけないのよね~~

横にフワフワパンがあったら、そっちを先に食べるし。

息子にいたっては、「今日はヨーグルトだけでいいやぁ~~」などと言う。

で、余ったクッペをラスクにしちゃいました~~!

10/29-2

チーズだけはガーリックバターを塗って、他はバターシュガーで甘いラスク。

もうちょっと焦げ目つけても良かったな~~。

けどカリッカリのラスクは我が家では大人気

ただのクッペより、トーストより10倍以上の人気が出ちゃいます。

夕食後なんだけどダンナも息子もいない今、先にかじっとかなきゃ~~!






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Last updated  2007.10.29 20:11:14


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