
Gerard Mulot (イムズB1)
手前より・・・オニオンベーコン・プチルヴァン・ソレイユ
プチフリュイセック・オピスタチオフランス・クレームクレーム
うぅ~~ん、ハード系充実~~
手前のオニオンベーコンとプチルヴァンは天然酵母パンです。
1番美味しかったのはレーズンとくるみのパン。
ピスタチオはパンに入れるよりそのまま食べる方が好き!
クレームクレームはてっきりクリームパンかと思ったら、
ブリオッシュみたいなパンでした。
1番奥のパンは、試食用に入れてくれたパン。
こちらも美味しかったよ~。
ジェラールミュロのパン、久しぶりに食べたけど美味しい~~
もう1軒紹介!

パンの店 窯蔵 (福岡市西区姪浜3-3-27)
みそメロンパン・ごまチーズ・ロールパン
カレーパン・ごまフランス・チーズベーコン
このパン屋さん、元々味噌屋さんがあったところに出来たパン屋さん。
味噌を使ったパンがあるのです。
パンは国産小麦粉や国産自然海塩にこだわり、
天然酵母(あこ酵母)で長時間発酵されたパン。
あこ酵母って、最近クオカとかでも売り出されてて、気になってたのよね。
見た目は上のジェラールミュロのパンと違って、家庭的?
クープのひきつり具合なんて、良くある~~みたいな・・・。
パンは全体的に荒めのパサパサ感。
みそメロンパンは味噌の味も強く感じないし、普通に美味しい~と思い
息子に「はいメロンパン!」と出したら・・・
息子「ひゃ~~~変な味~~!
それにこれクッキー生地も無いしメロンパンじゃね~~
えっ?それもそーだね。これメロンパンじゃなくスィートプールだね。
それにしても、この微妙な味噌の味が分かるなんて・・・。
嫌いなものには敏感なヤツ
私と息子の評価はイマイチのお店だけど、
他の方々のブログでは評判よろしい様だし、
小さいお店だけどお客さん多かったので、
食べ物はやっぱり人好き好きなのよね~~!
ってことで・・・。
ホシノ山♪☆デニッシュ~ラ・スピガ~ 2012.01.09
山食♪☆お店パン~ぱんや東條~ 2011.12.05
ロールパン♪☆お店パン~柳橋連合市場・高… 2011.12.04
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