おいしいパン物語

おいしいパン物語

2007.11.28
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Gerard Mulot  (イムズB1)

手前より・・・オニオンベーコン・プチルヴァン・ソレイユ

プチフリュイセック・オピスタチオフランス・クレームクレーム

うぅ~~ん、ハード系充実~~

手前のオニオンベーコンとプチルヴァンは天然酵母パンです。

1番美味しかったのはレーズンとくるみのパン。

ピスタチオはパンに入れるよりそのまま食べる方が好き!

クレームクレームはてっきりクリームパンかと思ったら、

ブリオッシュみたいなパンでした。

1番奥のパンは、試食用に入れてくれたパン。

こちらも美味しかったよ~。

ジェラールミュロのパン、久しぶりに食べたけど美味しい~~

もう1軒紹介!

11/28-2

パンの店 窯蔵  (福岡市西区姪浜3-3-27)

みそメロンパン・ごまチーズ・ロールパン

カレーパン・ごまフランス・チーズベーコン

このパン屋さん、元々味噌屋さんがあったところに出来たパン屋さん。

味噌を使ったパンがあるのです。

パンは国産小麦粉や国産自然海塩にこだわり、

天然酵母(あこ酵母)で長時間発酵されたパン。

あこ酵母って、最近クオカとかでも売り出されてて、気になってたのよね。

見た目は上のジェラールミュロのパンと違って、家庭的?

クープのひきつり具合なんて、良くある~~みたいな・・・。

パンは全体的に荒めのパサパサ感。

みそメロンパンは味噌の味も強く感じないし、普通に美味しい~と思い

息子に「はいメロンパン!」と出したら・・・

息子「ひゃ~~~変な味~~!

それにこれクッキー生地も無いしメロンパンじゃね~~

えっ?それもそーだね。これメロンパンじゃなくスィートプールだね。

それにしても、この微妙な味噌の味が分かるなんて・・・。

嫌いなものには敏感なヤツ

私と息子の評価はイマイチのお店だけど、

他の方々のブログでは評判よろしい様だし、

小さいお店だけどお客さん多かったので、

食べ物はやっぱり人好き好きなのよね~~!

ってことで・・・。






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Last updated  2013.07.05 13:27:22


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