おいしいパン物語

りんご酵母でりんごの甘煮とクリチのパンとクッペを焼きました。

以前はりんご酵母で りんごの甘煮とカスタードクリームのパン

私はこっちのクリチとの組み合わせが好き～～

今回のりんご酵母は、調子良くブクブク膨らみ期待大

生地の半分でりんごパン。1/4でチーズクッペ。1/4でプレーンクッペ。

りんごパンの方が大きいので、長く焼こうかとオーブンに入れていたら・・・

焦げ焦げ～～～

とっても美味しい香ばしい香りだったのに、

クリチが飛び出してきて、その焦げた香りが臭～～い

ま、焦げちゃったけど・・・お味はめっちゃ美味しいのよ～～

やっぱりりんごの甘煮とクリチの組み合わせ、最高～～

プレーンクッペもカリカリトーストでウマッ！

ダンナはやっぱりチーズクッペがお気に入りのようで。

断面はこんな感じ～。

あ～～期待した程には気泡できず。。。

今回のりんごはちょっと層になるようにしてみました。

均等にフィリングが行き届くかな～～と思って。

今回のりんご酵母は成功！