おいしいパン物語

今日の注文は、友達同士の持ち寄りの集まりに持って行くパン。

お子チャマもいるので、スィーティーなパンのご注文～♪

ん？友達同士の集まりなのに、私の作ったパンでいいの～～？

この時期の集まりってことは・・・クリスマス用よね？

って、ことでまずクグロフを焼くことに決定！

レシピをあちこち見て、適当に・・・

強力粉・・・・２２０ｇ
薄力粉・・・・・３０ｇ　
砂糖・・・・・・・大３
塩・・・・・・・小１弱
バター・・・・・・５０ｇ
イースト・・・・・小１
卵・・・・１個（６０ｇ）
牛乳・・・・・・１２０ｇ
ドライフルーツ・・１００ｇ
（お子チャマも食べるだろうから、お酒には漬けずに、カラカラドライフルーツで・・
えぇ、決して手抜きじゃないんです）

はい、クグロフ焼くの始めてなんです。。。

はい、これ丸々１個なので味見してないんです。。。

はい、レシピも適当です。。。

大胆でしょうか～～～

粉糖でお化粧したかったのですが、お渡しするときにはげそうな気がして、

小袋に別添えさせていただきました。

心配なので、クリスマスに我が家でも焼いてみよっ～っと！（今更？）

２品目はみかさんのショコラ

オレンジブレットと迷ったけど、クグロフにドライフルーツ使ってるからね。

クリスマスを意識して、このクリスマスケースを使いたいなぁ～と思い、

いつものショコラを１０等分。

形も再現したかったんだけど・・・なんだかねぇ～。

そして・・悲しいのが、季節のせいでしょうか乾燥が激しいの。

小さくした分、乾燥する表面が多くて、いつものフワフワ感が少ないの～～

こちらもそのまま焼いてカットしてもらった方が良かったかも・・・。

３品目は、甘いのばっかりじゃね～～（って、またまた勝手に・・）

こちらは少しのイーストのプチパン。オーバーナイトで発酵。

８分割にして、４個をプチパン。４個をクルミパン。

もうちょっと小振りにしても良かったかも。

こちらも全部味見もせず、お渡ししてしまったけど、

美味しかったんじゃないかな～～と思ってます（また、自画自賛）

私のパン、楽しい集まりに花を添えることができたら嬉しいな

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