おいしいパン物語

久しぶりにベーグル焼きました～！

だって、ベーグル用強力粉「緑渦巻」って粉を買っちゃったんだもの。

「できあがりのパンは弾力があってひきが強いので、特にベーグル作りにあすすめです。」

レシピはこちら！

ほんのりしあわせ。おうちパン

みかさんのレシピでベーグル作るの初めて！

ツルピカのベーグルの出来上がり～～

２００ｇで６等分。３人家族だからね。

このベーグルを朝、サンドにして食しました。

右側はダンナと息子用、ＢＬＴサンド

左側は私用、生ハムとクリチのサンド

一人２個ずつベーグル作ったけど、この１個でお腹いっぱい！

もっちりしたベーグルになりました～

サンド用のプレーンなベーグルの他に、私とダンナ用にチーズベーグルを。

そしてチーズベーグルは息子は食べないだろうと・・・

ミルクジャムを巻き込んだ、甘いベーグルを作ることに！

ミルクジャム・・・

ベタベタして・・・

巻いてもはみ出てきて・・・

きちんと閉じなくて・・・

なんじゃこりゃ～～～

これはベーグルとは呼べないね～～。

けど、この上にまたまたミルクジャムをのっけて食べてくれたのでした～。

こちらは３日ほど前に焼いたパン

りんご酵母を使ったエピです。

左からベーコンエピ・ベーコンチーズエピ・ウィンナーエピ

相変わらずボテッとしたかっこ悪いエピだなぁ～～

けど、このりんご酵母、良い仕事をしてくれます

美味しい～～～エピになりました～～

ランキングに参加しています

ひとつポチッと、よろしくお願いします