おいしいパン物語

これは連休中、日曜日に焼いたパン

お友達の ひいちゃん が少しのイーストで食パン焼いてるのを見て・・・私も～～！

だって美味しそうだったもの～～

もちろんレシピはこちら！

私、この本から食パン焼いたっけな～～？とブログ見直してみたら・・・

なーーんとこの本で １番最初に焼いたのが食パン だった・・

以前焼いたの見たら・・・とっても小さい。。。

なので、今回勝手に２５０ｇの粉を３００ｇに換算して生地作り～。

１時発酵は室温で８時間

そして２時発酵はレンジで（４０度？）で

１時間半。ちょっと長めに型よりちょっと小さめくらいまで発酵させました。

で、焼成したら・・・２次発酵の時以上には膨らまない～～～

とりあえず１斤型くらいの大きさになりました。

ひきもいいぞぉ～～！

そして、美味しいぞーーー

食パンって、パン作り始めるまではお得な感じで買ってたんだけど

自分で焼くようになってから食パンって美味しいんだ～～！

と大好きです

今日はブログ友の シュシュ＊さん がテレビ出演するという事で

仕事で見れない私は、もちろん録画しましたよ～～！番組全て３時間！

福岡の番組なんだけどね。

「主婦がハマるブログの世界」というコーナー

最初に登場・・・キャ～～～ にょろ＊わいさん じゃないの～～～

別のブログ友も出演してました～～。

いやーー勝手にこちらがテレビで見ただけなんだけど、

お二人にもうお会いしちゃったような気分よ～～。

ブログって私もハマる不思議な世界。。。

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