おいしいパン物語

昨日実家から帰って、早速パン焼きました～

なんといっても惣菜パン！食べたかったのよピザパン！！！

トリーノ型に入れて、ピザトリーノ！（緑がなくて、カイワレ大根だ！

アツアツ、ウマウマです

半分の生地はエンゼル型に入れて、フワフワパン

丸パンにしようかと思ったけど、フワフワ感アップを目指してエンゼル型に。

このパンは頂き物のこれを食べたいから～～！

この真っ黒い黒ゴマパター美味しいのよ～！

 今年も美味しいパンの始まりよ～～！！！

実は今年の初焼きは・・・実家で作ったこちら！

実家にはオーブンというものが無く、パン焼きは無理と思っていたら・・・

思い出したのよ！はるか昔、我が家（実家）に無水鍋というのがあるのを！！！

あった！やっぱりあった！！！

で・・・お正月１月１日から、パン焼き～～！

みかさんのリッチ生地。手捏ねで、バターが無かったのでマーガリンで。

焼色薄くて、底がちょっと焦げ気味だけど、とりあえず焼けました。

モチモチ気味で～、なんだかいつものパンとは違う。。。

いやぁ～～、これは・・・失敗

そんな失敗にもめげず、翌日にはカンパ！

ハード系でいこうじゃないか！！！

鍋で焼くって言う前に、まず発酵のところで危ない。。。

なんだか膨らみ悪し。

火加減難しく、底焦げ焦げ～～

案の定、みっちり詰まったお味もイマイチのものが出来上がったのである

無水鍋でメリッとクープのカンパやバゲット焼いてる方いるよね～～。

けど・・・これは追求することなく、止めちゃいます

 やっぱりオーブンがいいや～～。

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