おいしいパン物語

ブリオッシュを焼く！

レシピは パン教室 でならったもの～。

予定では、カップの中にクリームが入ってるって感じの

ブリオッシュになるはずだったのに・・・

気づけば山の上に、クリームが乗っかってるーになってしまった。。。

（ブリオッシュ生地、卵が入ってるから膨らんじゃう？）

上のクリームは、昨日載せた オレンジカスタードクリーム を

クリームチーズと合わせたもの。

トッピングはオレンジピールとチョコチップの２種。

このオレンジチーズクリーム・・・

うまぁ～！

爽やかで美味しいー。

ブリオッシュの出来は、いたって普通だったんだけど、

（セ・トレボンのレシピでも私が作るとこんなもん(^^ゞ）

このクリームがかかってるとこは、美味しい～。

 また、作ろう！

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