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2009年06月20日
テーマ： オール台湾！(1695)
カテゴリ： 食べ物
ずーっとずーっと昔の話です。
冬休みの間に日本料理店でバイトしていました。
以前ブログでも何度か紹介した あのお店 です。
旧正月になると、
お店の従業員と、常連さん達で「尾牙」をします。
忘年会もしくは新年会のようなものです。
この日は朝からお店の大掃除をして
窓拭きやらなんやらで
従業員はみんなグッタリ…
でも
これを見ると一気に元気が沸いてきましたー
オーナーと板前さんが腕をふるったフルコース（ダジャレです）
手前には焼きビーフンや
レバー炒め
豚の角煮（チンゲン菜で見えてませんが）
などがあります。
私のお楽しみはやっぱりこれー
てんこ盛り～
見ているだけでテンション上がります
どれも大きく切ってありますね。
（ちょっと厚すぎな気もしますが、なんだか嬉しい）
ちなみにこのテーブルは女性従業員専用テーブルだったのですが、
ほぼ独り占めでした
海鮮サラダ です。
イカ がたっぷり入ってます。
端っこにはこっそり カニの身 も！
これも美味しかった～
そして私が１番気に入ったのが…
エンガワ のお寿司
見るのも食べるのも初めて！
これなんですかー？って板前さんに聞いたら
日本語で「エンガワ」って教えてくださいました。
このテーブルにしか置いてない、スペシャルメニュー
とろーんと一瞬にして溶けて、
心までとろけそうなぐらい美味しかったぁ
焼き目がついてて、
その香ばしさがたまりません！
この豪華なお刺身やお寿司を食べるために
めちゃくちゃ忙しい旧正月ねらってバイトしてました…
１枚目の写真の奥のほうにも写っていますが、
牛肉のたたき も出て、それもすっごく美味しくて美味しくて幸せでした
牛肉のたたきも
皆が「お肉がまだ生～！」って食べられなかったのを
「美味しいのにー！」って１人でバクバク食べちゃいました
尾牙は美味しいご飯が食べられるだけでなく、
普段はあまり話す機会がない
厨房の方たちや
一生懸命洗い物や野菜切りをしてるおばちゃん達とも
交流できるのでとっても楽しいんです
最近バイトには行ってませんが、
ご飯を食べに行くたんびに歓迎してくれるので
いつまでも忘れられないお店です。
冬休みの間に日本料理店でバイトしていました。
以前ブログでも何度か紹介した あのお店 です。
旧正月になると、
お店の従業員と、常連さん達で「尾牙」をします。
忘年会もしくは新年会のようなものです。
この日は朝からお店の大掃除をして
窓拭きやらなんやらで
従業員はみんなグッタリ…
でも
これを見ると一気に元気が沸いてきましたー
オーナーと板前さんが腕をふるったフルコース（ダジャレです）
手前には焼きビーフンや
レバー炒め
豚の角煮（チンゲン菜で見えてませんが）
などがあります。
私のお楽しみはやっぱりこれー
てんこ盛り～
見ているだけでテンション上がります
どれも大きく切ってありますね。
（ちょっと厚すぎな気もしますが、なんだか嬉しい）
ちなみにこのテーブルは女性従業員専用テーブルだったのですが、
ほぼ独り占めでした
海鮮サラダ です。
イカ がたっぷり入ってます。
端っこにはこっそり カニの身 も！
これも美味しかった～
そして私が１番気に入ったのが…
エンガワ のお寿司
見るのも食べるのも初めて！
これなんですかー？って板前さんに聞いたら
日本語で「エンガワ」って教えてくださいました。
このテーブルにしか置いてない、スペシャルメニュー
とろーんと一瞬にして溶けて、
心までとろけそうなぐらい美味しかったぁ
焼き目がついてて、
その香ばしさがたまりません！
この豪華なお刺身やお寿司を食べるために
めちゃくちゃ忙しい旧正月ねらってバイトしてました…
１枚目の写真の奥のほうにも写っていますが、
牛肉のたたき も出て、それもすっごく美味しくて美味しくて幸せでした
牛肉のたたきも
皆が「お肉がまだ生～！」って食べられなかったのを
「美味しいのにー！」って１人でバクバク食べちゃいました
尾牙は美味しいご飯が食べられるだけでなく、
普段はあまり話す機会がない
厨房の方たちや
一生懸命洗い物や野菜切りをしてるおばちゃん達とも
交流できるのでとっても楽しいんです
最近バイトには行ってませんが、
ご飯を食べに行くたんびに歓迎してくれるので
いつまでも忘れられないお店です。
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Re:【写真】日本料理店の尾牙(06/20)
浩士
さん
Re:【写真】日本料理店の尾牙(06/20)
anguri
さん
Re[1]:【写真】日本料理店の尾牙(06/20)
□オ－リ□
さん
浩士さん
＞これは豪華な料理ですね～。
＞掃除でも何でもがんばれちゃいますね^o^
＞分厚いお刺身、縁側のお寿司、食べたいです～。^^
-----
はい！やっぱり美味しい食べ物は元気になるので「頑張ろう！」って気になります。
私もまたお寿司やお刺身が食べたい～
(2009年06月21日 12時41分02秒)
＞これは豪華な料理ですね～。
＞掃除でも何でもがんばれちゃいますね^o^
＞分厚いお刺身、縁側のお寿司、食べたいです～。^^
-----
はい！やっぱり美味しい食べ物は元気になるので「頑張ろう！」って気になります。
私もまたお寿司やお刺身が食べたい～
(2009年06月21日 12時41分02秒)
Re[1]:【写真】日本料理店の尾牙(06/20)
□オ－リ□
さん
anguriさん
＞どれもこれも美味しそうですね～～～
＞食べたい。
＞高雄行きたいなぁ～～～
-----
どれもこれも美味しかったですよ☆
ぜひ高雄に来てください～
美味しい食べ物がいっぱい待ってますよ！
(2009年06月21日 12時42分14秒)
＞どれもこれも美味しそうですね～～～
＞食べたい。
＞高雄行きたいなぁ～～～
-----
どれもこれも美味しかったですよ☆
ぜひ高雄に来てください～
美味しい食べ物がいっぱい待ってますよ！
(2009年06月21日 12時42分14秒)
Re:【写真】日本料理店の尾牙(06/20)
pgion14
さん
こんな宴会が待ってるのだったら、バイトしたいです～爆
大盛りお刺身一人占め～いいな～！
縁側のにぎりも美味しかったでしょうね～
この画像で突如お寿司が食べたくなりました～笑
(2009年06月21日 17時21分13秒)
大盛りお刺身一人占め～いいな～！
縁側のにぎりも美味しかったでしょうね～
この画像で突如お寿司が食べたくなりました～笑
(2009年06月21日 17時21分13秒)
このお店は
りんめいママ
さん
○園さんですか？もし違っていたら、教えてください！
(2009年06月21日 19時42分30秒)
Re[1]:【写真】日本料理店の尾牙(06/20)
□オ－リ□
さん
pgion14さん
＞こんな宴会が待ってるのだったら、バイトしたいです～爆
＞
＞大盛りお刺身一人占め～いいな～！
＞縁側のにぎりも美味しかったでしょうね～
＞
＞この画像で突如お寿司が食べたくなりました～笑
-----
私も旧正月になるたんびに「バイトしようかなー」って考えちゃいます！
台湾で美味しいお寿司が食べられるﾁｬﾝｽってなかなかないので、いっぱい食べられて嬉しかった～
私もお寿司が食べたいです！！
(2009年06月22日 00時40分59秒)
＞こんな宴会が待ってるのだったら、バイトしたいです～爆
＞
＞大盛りお刺身一人占め～いいな～！
＞縁側のにぎりも美味しかったでしょうね～
＞
＞この画像で突如お寿司が食べたくなりました～笑
-----
私も旧正月になるたんびに「バイトしようかなー」って考えちゃいます！
台湾で美味しいお寿司が食べられるﾁｬﾝｽってなかなかないので、いっぱい食べられて嬉しかった～
私もお寿司が食べたいです！！
(2009年06月22日 00時40分59秒)
Re:このお店は(06/20)
□オ－リ□
さん
りんめいママさん
＞○園さんですか？もし違っていたら、教えてください！
-----
はい。そうです！
２階で食べました～。
りんめいママさんも食べに行ったことがあるんですか？何か改善してほしい点とかあったら私に遠慮なく言ってくださいね！
(2009年06月22日 00時43分26秒)
＞○園さんですか？もし違っていたら、教えてください！
-----
はい。そうです！
２階で食べました～。
りんめいママさんも食べに行ったことがあるんですか？何か改善してほしい点とかあったら私に遠慮なく言ってくださいね！
(2009年06月22日 00時43分26秒)
Re:【写真】日本料理店の尾牙(06/20)
とだい
さん
ほんと豪華な料理ですね～～。
それに、生ものが駄目な人ばっかりで、オーリちゃん、刺身の独り占めできてよかったですね（＾＾）
刺身っておいしいけど、外国の人は苦手な人結構いますよね？
えんがわのお寿司もおいしそうです。 (2009年06月23日 08時03分44秒)
それに、生ものが駄目な人ばっかりで、オーリちゃん、刺身の独り占めできてよかったですね（＾＾）
刺身っておいしいけど、外国の人は苦手な人結構いますよね？
えんがわのお寿司もおいしそうです。 (2009年06月23日 08時03分44秒)
ＲＥ：【写真】日本料理店の尾牙 「オール台湾！(3336)」
NOBCHA
さん
まかない料理はおいしいものを見た目は気にせず盛りますから、すごいですね。これだけのためにバイトしても値打ちあります。
生もの嫌いなんて勿体無いな。でもそういう人が居たから独り占めでしたね。ラッキーでした。 (2009年06月23日 19時34分51秒)
生もの嫌いなんて勿体無いな。でもそういう人が居たから独り占めでしたね。ラッキーでした。 (2009年06月23日 19時34分51秒)
Re[1]:【写真】日本料理店の尾牙(06/20)
□オ－リ□
さん
とだいさん
＞ほんと豪華な料理ですね～～。
＞それに、生ものが駄目な人ばっかりで、オーリちゃん、刺身の独り占めできてよかったですね（＾＾）
＞刺身っておいしいけど、外国の人は苦手な人結構いますよね？
＞えんがわのお寿司もおいしそうです。
-----
台湾でも生ものはﾀﾞﾒって人が多いようです。
若い人ではだんだん減っているのですが、
食わず嫌いの子も知り合いで何人かいました。
美味しいシーフードがいっぱいの台湾なのに不思議ですね。
(2009年06月24日 00時26分25秒)
＞ほんと豪華な料理ですね～～。
＞それに、生ものが駄目な人ばっかりで、オーリちゃん、刺身の独り占めできてよかったですね（＾＾）
＞刺身っておいしいけど、外国の人は苦手な人結構いますよね？
＞えんがわのお寿司もおいしそうです。
-----
台湾でも生ものはﾀﾞﾒって人が多いようです。
若い人ではだんだん減っているのですが、
食わず嫌いの子も知り合いで何人かいました。
美味しいシーフードがいっぱいの台湾なのに不思議ですね。
(2009年06月24日 00時26分25秒)
Re:ＲＥ：【写真】日本料理店の尾牙 「オール台湾！(3336)」(06/20)
□オ－リ□
さん
NOBCHAさん
＞まかない料理はおいしいものを見た目は気にせず盛りますから、すごいですね。これだけのためにバイトしても値打ちあります。
＞生もの嫌いなんて勿体無いな。でもそういう人が居たから独り占めでしたね。ラッキーでした。
-----
普段のまかないは
従業員からは不人気なんですけど（笑）
（私は結構気に入ってますが…）
その分ここで大奮発ってかんじですね！
お刺身を遠慮せずにがっぽりいただけて幸せでした～
(2009年06月24日 00時29分41秒)
＞まかない料理はおいしいものを見た目は気にせず盛りますから、すごいですね。これだけのためにバイトしても値打ちあります。
＞生もの嫌いなんて勿体無いな。でもそういう人が居たから独り占めでしたね。ラッキーでした。
-----
普段のまかないは
従業員からは不人気なんですけど（笑）
（私は結構気に入ってますが…）
その分ここで大奮発ってかんじですね！
お刺身を遠慮せずにがっぽりいただけて幸せでした～
(2009年06月24日 00時29分41秒)
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