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2007年01月17日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10646)
カテゴリ： カテゴリ未分類
自分ではまだ一度も作った事が無いし、挑戦してみようと
思いまして、作りました。
参考にしたのは『COOKPAD』にあったレシピです。 （コチラ！）
以前 mebhiさん に、スポンジ生地を作る時は
蜂蜜や水飴を少量加えると生地がしっとりする。と教えていただいたのでお砂糖のうち１０ｇをラカントシロップで代用しましたが・・・・
あぁ～ら。
後はクリームに胡桃を軽くローストしたものを加えてアレンジしました。
生クリームの消費期限があまり無かったので１パック丸々使っちゃったのですが
ちょ・・・ちょっと生クリームの量が多すぎたかしら？
これでも少しクリームが余ったので残ったものは
『リッツ』にはさんでコーヒークリームサンドに・・・・
これが大発見で、結構美味しかったです
話は変わりますが・・・
大手菓子メーカー、某社の不祥事。
すごくショックでした
去年からわかってるのに今年に入ってからもやってたなんて！
３秒ルールだぁ？？？？ふざけんじゃねぇ！
１社への不信は業界全体への不信にも繋がりますよね。
でも・・・・
私は２日続けて消費期限の切れた材料を使いましたが・・・（参照は コチラ と コッチ ）
ナニカ？？？
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