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January 14, 2009
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カテゴリ: チョコレート
1990年に26歳という若さでフランスでも数少ない
チョコレート部門のMOF(フランス国家最高職人)を取得した実力派
その他、数々のショコラ本でも高い評価を得ている、人気のショコラティエです





【2009 天満屋のバレンタイン】<ファブリス・ジロット>ショコラ詰合せ(14P)





こちらはブリュッセルにアトリエを構える世界屈指のパティシエ、マルク・ドゥバイヨル氏。
MOF(フランス最優秀職人)のタイトルも持ち、素材選びへのこだわり、
卓越した技術から創り出す本物の味わいを追求し続けています
ひと粒ひと粒のデザインが、さり気なくスタイリッシュ。
それぞれの素材を十二分に引き出した、本物の味わいが楽しめる詰合せです





〈ドゥバイヨル〉セレクションプラリネプラリネ-6





こだわりチョコレートを集めたバレンタイン専用ページはコチラ! スマイル





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最終更新日  January 14, 2009 09:48:26 AM
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