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お菓子教室

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2004年11月22日

この間買ったバックハウス　イリエのパンの残り、ミルクフランス、ミニパネトーネ、シュークリーム、ジャムサンドケーキを食べました。

ミニパネトーネはしっとりフワフワでレーズンもたっぷり。
シュークリームは普通の２倍ぐらいは軽くあるジャンボサイズ。クリームはカスタードと生クリームの混ざったクリーム（たぶん）。
ジャムサンドケーキ（名前は勝手に命名）はスポンジではなくパン生地にクリームとジャムがサンドしてあります。
ほんっとに全部おいしい！イリエで買ったパンにハズレなし！
ミルクフランス･パネトーネはパンの記録のページ、シュークリーム・ジャムサンドケーキはお菓子の記録のページにＵＰしました。

昨日コストコに行ってきました。
左上→ずわいがに。

左下→プルコギビーフ。
味付けしてある牛肉です。
右上→デーツ。
ナツメヤシの実。お菓子を作る時に使おうと思ってます。
右下→ボンヌママン　ショコラ･ノワール･タルト（８個入り×３箱）
３箱セットで売ってます。